Wat is Sfuso?

Laten we beginnen met de naam. Het is Italiaans voor "bulk" en / of "onverpakt". Het is eigenlijk een oud concept van winkels die we in 2020 cal zero waste zouden willen, of winkels die het gebruik van kunststoffen proberen te minimaliseren.

 

We willen precies hetzelfde doen en hebben hier de afgelopen maanden aan gewerkt. De wereld is echter getroffen door het vreselijke Corona-virus (Covid-19) en dus moesten we de manier waarop we konden beginnen veranderen.

 

We hebben overwogen om veel later te beginnen, aangezien dit niet het juiste moment is om een ​​bedrijf te promoten. Na lang wikken en wegen hebben we besloten om met sfuso verder te gaan, maar op een iets andere manier (in het begin).

 

Om uit te leggen wat we gaan doen en waarom:

 

Veel van onze vrienden zijn lokale producenten van goederen, hebben kleine winkels in en rond Amsterdam, of zijn betrokken bij de service (meestal restaurant) industrie. Deze industrie is hard getroffen, zowel eigenaren, eigenaren van gebouwen als personeel. Dus we wilden sfuso een beetje veranderen en deze mensen helpen, hun producten verkopen en leveren.

 

Dus ja, we zullen nog steeds ook je huisbenodigdheden bezorgen, zoals zeep (LINK!) En pasta, enz., Maar we zullen ons ook concentreren op dit moment van het pekelen van een heerlijk restaurant en huisgemaakt eten. We wilden iets aan de mensen geven en helpen op de manier die we kunnen. Vandaar dat de prijzen veel lager zullen zijn dan in de restaurants, en we zullen een percentage van al onze winst doneren om maaltijden te leveren aan de mensen in nood en degenen die alles geven om deze situatie te overwinnen!

Lets start with the name. Its Italian for "bulk" and/or "unpackaged". Its actually an old concept of stores that we would in 2020 cal zero waste store, or stores which try and minimise the use of plastics. 

We want to do exactly the same, and have been working on this for the last few months. However the world has been struck by the horrible Corona virus (Covid-19) and so we have had to change the way we could start. 

We considered starting much later, seeing as this doesn't feel like the right time to promote a business. After much deliberation we decided to go further with sfuso but in a slightly different way (in the beginning). 

To explain what we will do and why:

A lot of our friends are local producers of goods, have small stores in and around Amsterdam, or involved in the service (mostly restaurant) industry. This industry has been struck hard, both owners, building owners, and staff. So we wanted to change sfuso around a bit and help these people, sell and deliver their products. 

So yes we will still also deliver your home essentials, such a soap(LINK!), and pasta, etc, but we will also focus at this moment of brining delicious restaurant and home cooked food to you. We wanted to give something to the people, and help in the way we can. Hence prices will be much lower then in the restaurants, and we will donate percentage of all our profits to supply meals to the people in need, and those who are giving it all to overcome this situation!